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園のこだわり

みんなでうどん作り☆

2019年01月21日

青(5歳児)・黄(4歳児)・桃(3歳児)でうどん作りをしました。

手をしっかり洗った後は、エプロンとバンダナを装着!!

一人で着けるのが難しいお友だちには、青組のお姉さん・お兄さんがお手伝い☆

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エプロン・バンダナを装着したら・・・クッキングスタート!!

 

 

今回は “三色うどん”  ということで、白の麺と黄色の麺(かぼちゃ)、緑の麺(ほうれん草)の麺を作ります。

材料を入れ、混ぜると・・・・色が変わっていく様子を見て、子どもたちは「すごい!すごい!」と大興奮!

 

次からは、子どもたちの出番です!おいしいうどんを作るカギ☆うどん生地を足で踏んでいきます。

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足踏みのあとは、おやすみタイム。少し寝かせます。

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寝かせた後は・・・みんなで「おはよう!!」と、うどん生地を起こしました(笑)

起こしたうどん生地を麺棒で伸ばしていきます。

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伸ばした後は・・・生地を包丁で切ります!

手を切らないよう、“利き手に包丁、反対の手は猫の手” を意識し、子どもたちの表情は・・・真剣!!

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切り終わった麺を茹でてくれるのは給食の先生!完成した三色うどんは、おやつの時間に頂きました。

「おいし~い♬」「少しだけカボチャとほうれん草の味がする!」という声も聞かれました。

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子どもたちが作ることで、おいしさも2倍になったようです☆

3歳以上児担当保育教諭

カテゴリ: 園のこだわり

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