子どもは、匂いや食感、味、見た目など、五感で好き・嫌いを感じています。

どんなふうに「嫌い」なのかを知ると、対処することもできます。例えば子どもが苦手な青菜は、ごまやツナ、マヨネーズなどの和え衣で味を変えたり、のりやかつお節、ごまなど、子どもの好きな物を添えたりするのもおすすめ。

また、乳幼児期に、栽培や買い物、クッキングを体験すると、興味や関心が高まって、「食べてみたい」という意欲につながります。食材との楽しい出会いが、「好き」になっていくきっかけとなります。　　　　　　　　　　　給食担当