３月のふっちゃんランチはひなまつりにちなんで

お内裏様とお雛様にしました！

着物はのりと薄焼き卵を巻いて作り、可愛いお顔の飾りを

つけて、完成です！おかずは魚の照り焼き、五目きんぴら、トマトです！

五目きんぴらはみんなの大好物で、たくさんおかわりして

食べていました♪

給食担当

２月のふっちゃんランチは節分にちなんで『あかおに』です。

ケチャップご飯の顔に、とんがりコーンの角、焼きそばの髪の毛、枝豆の目、かまぼこの口を飾り付けて完成です。

目の位置や口の向きで、いろいろな表情のおにがいて、みんな選ぶのに真剣でした。

おかずは、魚のしぐれ煮、マセドアンサラダ、ブロッコリーです。

ブロッコリーは人気でおかわりをたくさんしていました。

『チョイス★ランチ』とは毎年この時期、卒園が近いこうこうぐみ（５歳児）が人気メニューの中から「主菜」「副菜」「付け合わせ」「おやつ」をみんなで話し合いながら選び、献立を決めるという取り組みです。今年も給食での最高の思い出を作るために話し合いがスタート！！じゃんけんや多数決で決めるのではなく、思いを伝え合いながら納得のいくまで…。みんなが大好きなメニューの中から選ぶのですがやはり選択するとなると真剣に悩む子どもたち。それぞれが、食べたい理由など伝えあっていますが…話し合いがスマートに進みあっさり決まるわけもなく…。一番先に決まったのは「主菜」の『トンカツ』でしたが、それから先がとても長期戦でした。（笑）主張が強い子やどっちにしようかと悩む子、思いがころころと変わってしまう子など、なかなか決まらない中で取りまとめようとしてくれる子も現れ、子ども同士で話し合うこと数日。（3～4日かかりました）そして最後まで決まらなかった「おやつ」は一人の子が「あまり好きじゃないけど、小さくしてもらうからいいよ」と言ってくれ決まりました。行事など参画することが多かった年長組の子どもたちでしたが、自分の思いを伝え時には折り合いをつけながら一つのことを決めていくというのは大変だと改めて感じたようでした…。　でも、この経験はこれから先、きっと役に立つと思います♬　『チョイス★ランチ』は3月17日の献立になります💕

　３歳以上児担当保育教諭

今回のクッキングは〝うどん〟

エプロンをつけていつもと違う雰囲気にドキドキな子どもたち。

給食の先生が粉と水を混ぜてお手本を見せてくれると‥

興味津々で見ていました。

生地がまとまったら、ここからはきらめきぐみの出番！

みんなで生地を踏みます〜！

おいしくな〜れ〜！おいしくな〜れ〜！

出来上がった生地を伸ばしていると、「あれ？ピザになりそう？！」と盛り上がっていました。笑

薄くのばしたら、ここからは給食の先生にバトンタッチ！

午後のおやつで食べるのを楽しみにしていました。

２歳児担当保育教諭

　地域の方に、「川であおのりをとるから見においで〜」と声をかけて頂きました。

時間がお昼時だったので、こうこう組（年長児）のお友だちに行きたいか、行きたくないかアンケートをとり、

「見たことないから行きたい！」「先にご飯を食べたいからいかない。」など、自分の意思で決定しました。

行くと決めたお友だちと一緒に園の近くを流れる『駅館川』へ、あおのりの収穫を見学に行きました。

お散歩でよく行っている為、子どもたちにも馴染みのある駅館川でしたが、川に沢山の船が浮かんでる様子は初めて見たようで、「船がいっぱい浮いてる！」と驚いたり、

「川におちないのかな？」と乗っている人を心配したり、「棒でなにかとってるのがあおのり？？」とよく観察したり、反応は様々でした^ ^

　堤防のギリギリまでいって、船を観察する子どもたちの姿に、川に落ちてしまわないかヒヤヒヤ…する場面もありましたが、地域の方も一緒に「気をつけよね〜」「車きてるよ〜」と子どもたちを見守ってくれたり、「この棒であおのりをとるんよ^ ^」とどうやって収穫しているのかを教えてくれたり、地域の方との交流も楽しみました。

　緑色のあおのりが船に積み上げられていく様子がわかり、「ぼくもやってみたい！」「あの船の上、青のりが大量！」とワクワクの子どもたち。

『ピーーーーー！！！』という大きな笛の合図が聞こえると、あおのりをとっていた船たちが、一気に帰って来ました。

堤防に船を結びつけ、かごにあおのりをどんどん入れていきます。すると、「のり触ってみてもいいよ^ ^」と地域の方々が言ってくださり、触ってみることに、、、

　「なんかふわふわ！毛糸みたい！」と手に乗せてみたり「いい匂いがする」と匂ってみたり、、、初めて触るあおのりの感触に嬉しそうな子どもたちでした。

また、あおのりに紛れていた、大きなカニ（モクズガニ）に興味津々、、、「カニおっきい！」「ほしい！！」という子どもたちの声を聞き、船の上から、カニを投げてくれました笑

「うわぁ！おっきい！！」「はさまれたら、絶対痛いよ！」と大興奮でした^ ^

お仕事を見せて頂いたので、お礼を伝えて帰る途中、とれたあおのりを少しお裾分けして頂いたので、園で洗って干してみました♪

どうやって食べようかなぁと期待が高まります。出来上がりが楽しみですね♡

駅館川ならではのお仕事に触れたり、地域の方とコミュニケーションをとったり、貴重な体験となりました。ありがとうございました♪

3歳以上児担当教諭

1月のふっちゃんランチは『おせち』にしました！

おかずは筑前煮、伊達巻、煮昆布、田作りです！

うさぎ年にちなんで、うさぎの形のわかめご飯にしました！

みんなの大好物ばかりでたくさんおかわりして

食べていました♪

給食担当

11月の宇佐市幼児音楽祭という大舞台では、沢山のお客さんの前で堂々と叩く姿は、真剣そのもの。

子どもたちの中でも、達成感溢れ、見てもらう嬉しさやドキドキを楽しむ気持ちが芽生え、「楽しかった」「またしたい！」という感想以外に、「おつかれさまパーティ」がしたいと提案が…！

他の年長児にも相談して、どんなことがしたいのか「お疲れさまパーティ✨」の計画が始まりました。みんなで意見を出し合い「お菓子をつくりたい。」「ジュースを飲みたい。」という意見になりました。「お菓子は何をつくる？」「チョコレート！」「マシュマロ！」「いちごが食べたい🍓」と様々な意見のなかから選んで決めることになりましたが、意見が割れなかなか決まりません。

すると、「チョコレート溶かしたら？」とナイスアイデア💡

チョコレートを溶かして、いちごとマシュマロにつけることに決まりましたが、なんだか表情がくらいお友だちが・・・。「どうしたの？」と聞くと、いちごもマシュマロも苦手だそう。。。「◯◯くん食べられなかったらかわいそうだよ！」と、クッキーを追加しチョコレートでデコレーションすることに決定☆

そして、ジュース決めでは、「シュワシュワがいい！」「飲めなーい・・・」と２つの意見がでましたが、両方の意見をとりいれ、「両方とも1本ずつ」という案にみんな「いいね！」と大賛成、長時間の話し合いの末意見がまとまり、

♡マシュマロチョコ

♡いちごチョコ

♡デコレーションクッキー

♡ジュース（カルピスとメロンソーダ）

でパーティをしよう！と決定！

パーティ当日を楽しみにしていた子どもたち✨エプロン、バンダナ、マスクをつけ準備完了！

まずはいちごとマシュマロに串を刺しチョコを溶かします。

「・・・。チョコってどうやって溶かすの？」と問題発生！　でも大丈夫、「レンジがあるからチンしよう！」と子どもたちは考えアイデアを出し、お家でチョコを溶かしたことがあるお友だちから、「ちっちゃく割ったほうが溶けるよ！」とアドバイスをもらい、みんなで割ってレンジへGO☆

無事、チョコレートも溶け、マシュマロとイチゴにつけて完成☆固まるまでは、冷蔵庫に入れお外であそんで待つことにしました。

そして午後、みんなでクッキーをデコレーションし、チョコが固まったいちごとマシュマロもお皿に盛り付け、ジュースの準備が出来たら、、、

みんなでかんぱーい😊とジュースのコップをお友だちと合わせにっこり^ ^

子どもたちは大人の姿をよくみているなぁ、、、と思わず笑みがこぼれてしまいました笑

お菓子を食べ終わると、1人ひとりが幼児音楽祭で感じたことを発表してくれました。

「緊張したけど、頑張りました。」「リズムは難しかったけど、楽しかった。」「もうできないのが寂しい、、、。」と色々な思いが聞かれました。太鼓のリズムを合わせる難しさから、少し諦めそうになった時も…笑　　でも、やっぱり頑張りたい！そして沢山の人に見てもらいたい！楽しい気持ちが溢れ、その先に達成感があり、自信につながったようでした。

太鼓を頑張ったみんなに、賞状のプレゼント♡

太鼓を打つ自分の写真をみてまたまた嬉しそうな笑顔を見せてくれました♪

太鼓を始めたばかりの5月の頃の姿と比べて、心身ともに成長遂げた子どもたちを感じることができました。

3歳以上児担当教諭

収穫した芋で”クッキング”もしたい。戸外でも遊びたい。大人の欲張りな思いなのですが・・・。

と言うことで、園庭でクッキング？を楽しみました。いつもと違う環境で食べるだけでも素敵な経験☆

興味や関心は人それぞれなので、選択できる、好きを満足いくまで楽しめる、最高の環境が出来ました(笑）

食べてから遊ぶ。遊んでから食べる。なんと、食べない子がいませんでした！

好きなことをするときはルールを知る良い機会！色々な経験が宝物になる！

子どもたちの表情が予想以上にキラキラしていて、とっても嬉しい気持ちになりました。

子どもたちが、まだ外で過ごしたそうだったので・・・お昼ご飯も園庭で！クッキングがプレイグラウンド。お昼ご飯はのの様のお庭。園庭をフルにつかわせてもらいました。（この日は、３歳以上児は散歩へ　2歳児はランチルームでクッキングでした。）

準備をしてくれた先生たちは必死。子どもたちの笑顔が見たくて！環境作りにはしりました！！

（＊この日は職員の人数が多かったのでできました。）

喜び方、感動の仕方に魅了された、子どもも大人も楽しい一日になりました。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　0，1歳児担当保育教諭

11月の初旬にみんなで収穫した⭐︎お芋⭐︎

このお芋を使ってクッキングをしました♪

手はきれいに洗えたかな？

それではスタート！

給食の先生が蒸してくれたお芋をマッシャーでつぶしていきます。

お砂糖・牛乳をいれて、まぜまぜ‥

混ざって柔らかくなったら手のひらでまるめます。

「小さいのたくさん作ろう〜」という子もいれば、全部ひとまとめにして、おにぎりのような形が出来上がった子も♪

みんなでおいしくいただきました。

おまけ⭐︎

この日はお弁当日⭐︎

お芋を食べた後でしたが、お弁当もモリモリ食べてくれた子どもたちでした。

いつも愛情たっぷりのお弁当、ありがとうございます(^^)

２歳児担当保育教

お天気の良い日に保育室前のテラスで給食を食べました。前回、食事をしたときにちょっぴり日差しが強かったので帽子を被って食べたことがありました。今回は、何も伝えていなかったのですが・・子どもたちは、帽子を被り椅子に座って待っていました。些細なことではありますが、覚えていたことに感動！！子どもたちは、しっかり学習し生きる力を身につけているんだ・・・と感じた瞬間でした。

　　　　　　　　2歳児担当保育教諭