先日、青組さんが「苺ジャムサンド」作りに挑戦しました。

１．食パンに苺ジャムを塗り、サンドする。

「これくらいかな？？」

２．食べやすいサイズに包丁でカットする（四角・三角）。

「ねこの手で・・・」真剣な表情です。

　　　

出来上がり！！上手にできました。

自分たちで作ったジャムサンドの味は格別！

このように毎月、色々なおやつの作り方を給食の先生が教えてくれます。

調理に使う食材は、旬のものや自分たちで育てている「子ども菜園」の野菜です。

 

＜子ども菜園での苗植えの様子を紹介します＞

　　　　

ナス・ミニトマト・トマト・オクラ・ピーマン・キュウリ・いんげん豆などの夏野菜を育てます。

 

野菜嫌いな子どもが増えている中、普照保育園の子どもたちはみんな野菜が大好きで、給食のサラダのおかわりは

あっという間になくなります。苗から育て、野菜（食材）の生長に関心を持ち、収穫して調理する体験を通して、

食べる喜び（＝生きる喜び）を感じられるようにしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５歳児担当