７月３１日（金）に、梅漬けにシソを入れるため、シソもみをしました。

前日にみんなでシソの葉をちぎって、洗っておきました。

 

当日はその洗ったシソに塩を加え、もみながらアクを取り出しました。

お友だちと交代しながら何度も何度も繰り返し、シソもみをし・・・

 

ボウルいっぱいにあったシソは、こんなに小さくなりました！！

 

 

出てきたアクの色は・・・紫！！！

 

小さくなったシソに梅漬けの梅から出た汁を加えると・・・きれいな濃いピンク色に★

子どもたちの反応はもちろん「わぁ～～～！」「すごーい！」という声から「かわいい♡」なんていう声まで(^O^)

 

 

 

シソを一生懸命もんだみんなの手は、シソ色に染まっていました！！

 

 

みんなで一生懸命にもんだシソを梅漬けの中へ。

「おいしくなるかな～？」と楽しみにしている子どもたちです。

 

さんさん・かがやき組の子どもたちも「これなに？」「ぶどうジュースかな？」と見たり匂ってみたり・・・興味津々でした！

 

３歳以上児担当保育教諭