園のこだわり

食育 Vol.1

2025/08/06

0.1歳児 はじめての取り組み。

今回は、「果物に触れてみよう!」と題して、りんごに触れました。

りんごを目の前にし、口に運ぼうとする子・ツンツンと指1本でおそるおそる触る子・驚きのけぞる子と反応は様々でした。

職員が子どもたちの前で実際に果物を切ってみると子どもたちもその姿に目を輝かせていました👀✨

実際に触れて、切る所を見て、食べて。五感を使って楽しみました。

次はどんな食べ物に触れようか。何にチャレンジしようか。

楽しみがいっぱいです!

 

 

おにぎりづくり🍙(★0,1歳児食育★)

2025/07/30

 

先日、朝のお集まり後、ともしび・ほのあかり組のお友だちとお米を研ぎ、おにぎりづくりにチャレンジしました🍙!

 

お米を研ぐときの真剣な眼差しと興味のあることへの集中力の高さに驚きがいっぱいでした。

研いだ後の水は真っ白に・・・!

 

お米を混ぜたり、握ったり、指についたお米を1粒ずつザルにもどしてみたりと様々な子どもたちの姿が見られました😀

混ぜるのが楽しくなって、手についたお米を振りまく子も・・・(笑)

 

研いだお米を炊飯器にセット!スイッチを押してもらい、炊けるまでの間は室内で遊んで待つことに💛

炊ける頃になると白ご飯のいい匂いが・・・匂いのおかげもあり子どもたちの空腹度もMAXに!!

 

保育者がみんなの前でコロコロおにぎりを握ったり、おにぎりメーカーを振ったりすると興味津々に観察する子どもたちでした。

子どもたちは空腹であることもあり「はやくたべたいよ~」とアピール!!

 

保育者の真似をして、おにぎりメーカーを振る体験もしました。

「みんなもおにぎりを握ってみて!」とご飯を渡してみると一瞬で口の中に(笑)そのまま給食をいただくことにしました♡

 

 

お腹が満たされると「にぎにぎ」と言いながら、おにぎりを握っている様子が見られました♬

 

みんなたくさんおにぎりのおかわりをし、炊いたお米はすぐになくなってしまいました。

またみんなでおにぎりづくりにチャレンジしたいと思います💛

 

 

0,1歳児担当保育教諭

 

 

公園へLet`s Go ! (0.1歳児担当)

2025/07/23

暖かくなり公園までお散歩!

広い場所を走りまわったり、遊具で遊んだりと楽しみました。

  

園庭にも咲いてある草花も、公園ではまた違った魅力が…。

  

タンポポをたくさんとったり、小さな生き物(てんとう虫・クモ)の観察をみんなでして楽しみました👀✨

とった草花は、ネイチャークラフトにして室内に飾っています❁

今後もいろんな季節の自然の環境を楽しみたいと思います!

 

★みんなでふれあうDAY★(未満児クラス)

2025/07/16

5月24日(土)に"みんなでふれあうDAY"を雨天のため園舎内で開催しました。

まず最初はお父さんたちによる体操TIME♬

ギターを弾いてくれたり、ダンスを踊ってくれたりと素敵なパフォーマンスをしていただきました!

事前打ち合わせ中もお父さん同士で助け合いながら衣装を身につけ、音合わせや体操の振りを確認し合う姿がとても微笑ましかったです(^O^)

そんなお父さんたちを見ながら子どもたちも体操をして体を動かしました!

 

その後は、製作ゾーン・運動ゾーン・ゆったりゾーン・パズルパーツ探しなどを親子で触れ合いながら自由に回って楽しんでいただきました。

 

製作ゾーンでは、カタツムリ・アジサイづくりをしました。

お家の方と折り紙をちぎったり、一緒にお絵描きしたりとゆっくり過ごす様子が見られました。

 

運動ゾーンでは、ジャンプゾーン・ぶら下がり・トランポリン・トンネルくぐりなどをして体を動かしました。

トンネルくぐりでは、子どもたちだけでなくチャレンジしてみるお母さんの姿も!!

 

 

ゆったりゾーンでは、ボールプール・絵本・玩具などでゆったりと過ごしました。

ボール運んでみたり、お友だちがボール運びをする様子を見て真似てみたり・・・保護者同士で会話を楽しむ姿もみられました。

 

 

パズル探しでは、親子で「どこにあるかな~?」と会話をしながら探し、「これじゃない?」と見つけ、パズルが完成すると嬉しそうな表情も見られました★

 

 

それぞれのゾーンを楽しんだ後はみんなで食事TIME♬

事前に食事チケットを購入していただいたお家の方々は、子どもたちと一緒に給食を食べていただきました(^O^)
子どもたちの食事の様子やセミバイキング、下膳をする様子も見て、「こんなこともできるの?」と驚きの声も聞かれました😀

 

 

親子でたくさん触れ合い、普段の子どもたちが過ごしている様子も知っていただけたステキな1日となったのではないでしょうか☺?

 

私たち職員も子どもたちとお家の方が楽しそうに過ごしている姿が見れ、とても楽しい時間となりました!

ご参加いただきありがとうございました!また、ギターやダンスのパフォーマンスを快く引き受けてくださったお父さんたちもありがとうございました😀!

 

 

0,1歳児担当保育教諭

 

 

 

 

 

はじめての冒険 0,1歳児

2025/07/09

給食室へおやつをもらいに行こう!と、エプロンとバンダナをつけて準備万端。

バックを持って出発!寄り道を楽しみながら、自分たちが持てる物をもらってきてくれました。給食の先生から、台拭きをもらうのもドキドキ!!

この姿にみんなホッコリ♡初めての冒険を楽しんでくれました。自分たちの部屋へ戻ると、机や椅子も拭いてくれ「どーぞー」と言ってるようでした。

0,1歳児担当保育教諭

 

Fusho麹Table〜お味噌作り〜

2025/07/02

卒園児やそのご家族、地域の方々にご参加いただいてお味噌作りを行いました。

 

お味噌作りが進むにつれて参加者の方々の輪が広がり、最後は会話が盛り上がっていて、とってもいい時間の共有ができました。

 

同じ場所、同じ材料で作ったお味噌でも、作り手や発酵の場所が違うと味が変わるそうです。

どんなお味噌になったか、また会った時の会話のきっかけにもなりそうですね♪

 

お味噌作りを教えていただいた小迫さん、大久保さん、ありがとうございました。

Fusho麹Tableでは、これからも保護者の方、地域の方々に楽しんで参加していただけるようなイベントを企画していきたいと思います。

興味のある方はぜひご参加ください。

散歩へ行ってきました。 0,1歳児

2025/06/30

手遊びや絵本で知った、タンポポとちょうちょを探しに行こう!!と散歩へ行きました。

春の温かな日差しを全身で感じながら、避難車での散歩を楽しみました。ちょうちょやテントウムシを見つけると興味津々。ちょうちょもテントウムシも、動いている虫は「ちょうちょ」と言いながら、嬉しそうに指でツンと触ろうとしていました。

途中、地域の方や仕事中の園児のお父さんが声をかけてくれ、記念に一枚写真を撮らせて頂きました。

タンポポを見つけて摘むと嬉しそうに見せてくれます。タンポポの場所が自然の中のアトリエに変身。摘んだタンポポ、草などを使って、個性豊かなアーティストたちが可愛い作品を作ってくれました!!

 

0.1歳児担当保育教諭

 

段ボールっていいね~!!0,1歳児

2025/06/25

今年度も段ボール登場!

滑り台、山、迷路と子どもたちのワクワクが止まりません♡

登るための工夫、頂上での不安定さに耐えながら体位を変えるバランス、滑ったときの達成感!!

遊び・好きなことだから=学びとなる 非認知能力はこのようにして育まれていきます。

0,1歳児担当保育教諭

お味噌作り

2025/06/18

外部講師で腸活アドバイザーでもある小迫先生(れいちゃん)や、味噌作りシスターズのなっちゃん、やっちゃんをお迎えし、はじめての『お味噌作り』を行いました。

まずは菌についての絵本を読んでいただいて

材料となる大豆に触れました。

香りを感じたら‥

 

Let’s!お味噌作り⭐︎!

塩と麹をこすりながら仲良しにして♪

火を通してある大豆を足でつぶします。

「あったかーい!」

「足の裏がこそばゆーい!」と盛り上がる子どもたち。

麹&塩に潰した大豆を混ぜて、ころころお団子に!

お団子を潰しながら、ぎゅっ!ぎゅっ!と容器に詰めていきます。

「早くお味噌汁飲みたい!」とわくわくが止まらない子どもたちですが、作ったお味噌は美味しくなるまでしばらくおやすみzzZ

これからどんな風に変化していくのか、一緒に熟成を楽しみたいと思います。

作り終えた後は「たのしかった!」「足で大豆をつぶすのが気持ちよかった!」「いい匂いがした」「てにしみて痛かった(塩が)」と、次々に感想を聞かせてくれました。

「せっかく作ったお団子をくずしたくない」という子もいたので、この分のお味噌は味噌玉の状態のままジップロックへ!どうなっていくのか一緒に観察していきます。

本物の素材に触れながら五感をフル活用し、最後まで集中して取り組む姿に、お味噌作りって子どもにとっても魅力的なんだなぁと改めて思いました。

これから年間を通して「麹」に触れる予定なので、私たち大人も食への知識と意識を高めながら、子どもたちと一緒に楽しんでいきたいと思います。

かかわりを大切にする 

2025/06/11

0,1歳児の関わりの中に「取り合う」姿がよく見られます。生きていくために必要な力が子ども同士の関わりの中で育っていきます。

感情をコントロールすることは社会の中で生きていくためにはとても重要な力となります。

大人が口や手を出すことを、ちょっと我慢して見守ることで育つ力は無限!!

子ども同士の関わりから   

→共感する力

→コミュニケーション力

→他者と協力する力

→自己調整力

→創造性・発想力 等が育ちます。

大人が見守ると子どもは育つ!です。

   0,1歳児担当保育教諭

 

 

 

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