年間テ−マである「食育」を通して、0.1歳児では、毎日給食で食べるご飯を子どもたちと一緒に炊いています。
今回は、お米とぎの様子を紹介します。
このお米が美味しいご飯になるんだよ!と
最初は半信半疑の子どもたち
「おいしくなあれ」とおまじないをかけながらその日のご飯をといでいます。
はじめはお米のつぶが手にくっついたり、パラパラとこぼれることもしばしば・・・
だんだんやっていくうちに上手くなっています。非常時に子どもだけでもご飯が準備できるようになるのも大事な目的です。
炊いたご飯はそのまま食べたり、おにぎりにしたり、時にはふりかけを作って食べています。
これからも、いろいろな食材にふれることで子どもたちが
「おいしい!」「また食べてみたい!」
と思えるような工夫をし、考えながらまだまだこれからも楽しい食育ができれば良いなと思います。
0.1歳児担当 A






